Din Tai Fung มีโมจิเสี่ยวหลงเปารสงาดำใหม่ หากคุณเป็นแฟนของเสี่ยวหลงเปาโมจิช็อกโกแลตDin Tai Fung ที่วางจำหน่ายเมื่อปีที่แล้ว คุณคงอยากลองชิมเมนูนี้ ร้านอาหารยอดนิยมของไต้หวันแห่งนี้ได้ประกาศเมนูใหม่ XLB ที่น่าตื่นเต้นไม่แพ้กัน นั่นคือ เสี่ยว หลงเปาโมจิงาดำ

Din Tai Fung เปิดตัว Black Sesame Mochi XLB พร้อมรับตุ๊กตาเปาในช่วงเวลาจำกัดด้วย

Din Tai Fungร้านอาหารชื่อดังระดับโลกที่ขึ้นชื่อในเรื่องเสี่ยวหลงเปา เตรียมเปิดสาขาแรกในนิวยอร์กซิตี้ในวันที่ 18 กรกฎาคมนี้ โดยมิชลินจะพาคุณไปเจาะลึกเรื่องราวเบื้องหลังแบรนด์อันโด่งดังนี้ โดยพูดคุยกับ Aaron และ Albert Yang สองพี่น้องผู้ควบคุมดูแลการดำเนินงานของDin Tai Fungในอเมริกาเหนือเป็นการส่วนตัว

การเดินทางของDin Tai Fungเริ่มต้นขึ้นในปี 1958 เมื่อปู่ของ Aaron และ Albert Yang เริ่มเปิดร้านขายน้ำมันปรุงอาหารในไทเป อย่างไรก็ตาม ธุรกิจนี้ต้องเผชิญกับจุดเปลี่ยนในช่วงทศวรรษ 1970 เมื่อน้ำมันปรุงอาหารกระป๋องเริ่มมีจำหน่ายอย่างแพร่หลาย “ปู่และย่าของเราตัดสินใจเปลี่ยนร้าน Din Tai Fungให้กลายเป็นร้านขายเกี๊ยวและก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ในปี 1972”

การเปลี่ยนแปลงจากร้านขายน้ำมันปรุงอาหารสู่ร้านอาหารไอคอนิกนั้นเกิดจากความมุ่งมั่นอย่างแน่วแน่ต่อคุณภาพและความสม่ำเสมอ ความทุ่มเทนี้ได้รับผลตอบแทนเมื่อ Din Tai Fungขยายกิจการไปยังอเมริกาเหนือเมื่อ 24 ปีที่แล้ว

มีจำหน่ายในตะกร้าละ6 ชิ้น (12.80 ดอลลาร์++)หรือ10 ชิ้น (15.80 ดอลลาร์++)ปัจจุบันขนมจีบเหล่านี้กลายมาเป็นเมนูประจำของ Din Tai Fungที่มีมากมายอยู่แล้ว เกี๊ยว 18 ชิ้นซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้านนั้นสอดไส้ด้วยงาดำคั่วอ่อนจนหอมกลิ่นเข้มข้น ส่วนผสมของโมจิทำให้ขนมนี้เคี้ยวหนึบหนับได้อย่างเพลิดเพลิน!

คุณสามารถเพลิดเพลินกับโมจิ XLB กับซอสจิ้ม 2 แบบ ได้แก่ครีมช็อกโกแลตและ  ครีมเกลือทะเลแม้ว่าครีมช็อกโกแลตจะอร่อยล้ำอย่างน่าทึ่ง แต่ครีมเกลือทะเลก็ช่วยเพิ่มรสชาติหวานเค็มให้กับเกี๊ยวที่มีรสชาติเข้มข้นอยู่แล้ว

นอกจากนี้ Din Tai Fungยังนำบะหมี่เกี๊ยวทอดกรอบราดซอสเผ็ดกลับมาจำหน่ายอีกครั้ง (ราคา 15.30 ดอลลาร์++)ซึ่งเป็นเมนูประจำฤดูกาลที่มีจำหน่ายที่ร้านทุกสาขาตั้งแต่วันนี้จนถึง วันที่ 30 มิถุนายน 2025เมนูนี้โดดเด่นด้วยบะหมี่ที่เด้งนุ่ม ซอสเผ็ดสูตรพิเศษของทางร้าน และเกี๊ยวกรอบฉ่ำ นอกจากนี้ เรายังทราบมาว่าในช่วงเวลานี้ สมาชิกบัตร DBS และ POSB จะได้รับส่วนลด 10% สำหรับเมนูนี้

แนะนำ Gelato Messina

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด แฟรนไชส์ได้เปิดสาขาที่ 27 ในสิงคโปร์ที่Punggol Coast Mallโดยสาขานี้จะนำสินค้าพิเศษของ Din Tai Fungจากไต้หวันมาจำหน่าย ซึ่งรวมถึงตุ๊กตามาสคอตสุดน่ารักที่คุณเห็นด้านบน ซึ่งสอดคล้องกับกระแสตุ๊กตาอาหารที่คุณเคยเห็นบนโซเชียลมีเดียในปัจจุบัน

สนับสนุนโดย สล็อต