แม้ว่าร้านเบอร์เกอร์ระดับพรีเมียมจะมีอยู่มากมายในสิงคโปร์ แต่เราคิดว่า Woodfire JB ก็เป็นคู่แข่งของร้านส่วนใหญ่ ร้านเบอร์เกอร์ ของมาเลเซีย ซึ่งได้รับความนิยมในโซเชียลมีเดียมาสักระยะแล้ว ขึ้นชื่อเรื่อง เบอร์เกอร์ชิ้น ใหญ่ร้านนี้มีสาขาอยู่ทั่วมาเลเซีย รวมถึงหลายแห่งในยะโฮร์บาห์รูที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสิงคโปร์ รวมทั้งเราด้วย

ข้ามพรมแดนมาเพื่อลองเบอร์เกอร์ Woodfire ของ JB ที่เป็นไวรัล

อันดับแรกคือBrisket Burger (ราคา RM39.90+) ซึ่ง เป็นเบอร์เกอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เบอร์เกอร์นี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อสับฉ่ำๆ เนื้ออกวัว หัวหอมผัดคาราเมล ผักกาดหอม ชีสแผ่น และแตงกวาดอง เบอร์เกอร์นี้ ใช้ขนมปังบรียอชซึ่งมีความเนยและนุ่มกว่าขนมปังเบอร์เกอร์ทั่วไปมาก

หลังจากที่ฉันผ่านช่วงแรกของการพยายามยัดเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่เข้าปากได้แล้ว ฉันก็พบกับ รสชาติ อันแสนอร่อยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ความหวานจากหัวหอม ความเค็มจากเนื้อสับ ความเค็มจากชีส และรสเปรี้ยวจากแตงกวาดองสับ ล้วนเข้ากันได้อย่างน่าทึ่ง

ต่อมาเราสั่งGourmet Chicken Burger (19.90 ริงกิตมาเลเซียขึ้นไป) เมนูนี้มีไก่เป็นโปรตีนหลัก ซึ่งถือเป็นเมนูที่แตกต่างจากเมนูที่มักเน้นเนื้อวัวแม้ว่าเบอร์เกอร์เมนูนี้จะดูธรรมดาเมื่อเทียบกับตัวเลือกอื่นๆ ที่น่าสนใจกว่า แต่ก็ยังถือว่าอร่อยทีเดียวเมื่อพิจารณาจากความเรียบง่าย

เนื้อน่องไก่ชุ่มฉ่ำและกรอบ แต่ขาดความเผ็ดร้อนที่จะทำให้เนื้อไก่มีมิติมากขึ้น แต่ส่วนที่ไก่ขาดไป ซอสก็ทดแทนรสชาติได้ ซอสนี้เหมือนซอสบัตเตอร์มิลค์ มีความครีมมี่และเผ็ดเล็กน้อย  แน่นอนว่ามื้ออาหารฟาสต์ฟู้ดจะสมบูรณ์แบบไม่ได้เลยหากไม่มีเฟรนช์ฟราย

ดังนั้นเราจึงสั่งConey Fries (ราคา 13.90 ริงกิตมาเลเซีย) มาแบ่งกัน เฟรนช์ฟรายหยักที่ปรุงรสมาได้อย่างลงตัวนั้นราดด้วยซอสมะเขือเทศและเนื้อสับ และราดด้วยชีสนาโช แต่ละขดกรอบดี และเราสังเกตว่ามันไม่แฉะแม้จะราดซอสลงไปแล้ว ซอสมะเขือเทศทำให้เฟรนช์ฟรายมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่เราคิดว่าพวกเขาน่าจะใส่เนื้อสับลงไปอีกหน่อย

เราดื่มวนิลามิลค์เชค (RM16.90+) และซอลต์โคล่าโฟลต (RM6.90+) ดับ กระหายเบอร์เกอร์ โดยวนิลามิลค์เชคเป็นไอศกรีมวนิลาที่ละลายในปาก ส่วนวนิลาโซดาเป็นโค้กซ่าๆ ผสมเกลือเล็กน้อย โรยหน้าด้วยไอศกรีมวนิลา เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้โดดเด่นเป็นพิเศษ แต่ก็ช่วยดับกระหายในอากาศร้อน  ระอุ ของมาเลเซียได้เป็นอย่างดี

แนะนำ Gelato Messina

เรารับประทานอาหารค่ำที่ร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเครือร้านอาหารนี้ใน JB ซึ่งตั้งอยู่ที่ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวยะโฮร์ หรือที่รู้จัก กันในชื่อร้านJotic ซึ่ง อยู่ห่างจากด่านตรวจยะโฮร์บาห์รูโดยใช้ เวลาขับรถ 7 นาทีร้านตกแต่งภายในด้วยสีแดงสดและสีดำ มีที่นั่งแบบบูธมากมายสำหรับกลุ่มลูกค้า 5 และ 6 คน

สนใจคลิก สล็อต