ร้านกาแฟสไตล์นันยางสมัยใหม่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน แต่เราไม่ควรลืมร้านเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน YY Kafei Dian ที่ตั้งอยู่ที่ 37 Beach Road ใกล้กับBugisถือเป็นอัญมณีเก่าแก่แห่งหนึ่งในสิงคโปร์ที่ไม่พยายามมากเกินไปและไม่จำเป็นต้องทำอย่างนั้น

YY Kafei Dian กาแฟสไตล์ดั้งเดิมที่เสิร์ฟขนมปังสังขยาโฮมเมดและอาหารไหหลำแสนอร่อย

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ทันทีที่คุณก้าวเข้าไปใน YY Kafei Dianคุณจะสัมผัสได้ถึงเสน่ห์แบบร้านกาแฟคลาสสิก บรรยากาศของร้านเรียบง่าย มีโต๊ะหินอ่อน เก้าอี้ไม้ และบรรยากาศที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปในอดีต เป็นสถานที่ที่คุณจะลืมความวุ่นวายของชีวิตสมัยใหม่ไปได้เลย และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแบบช้าๆ สบายๆ

ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องการยึดมั่นในรากเหง้าของชาวไหหลำ โดยมีการเสิร์ฟขนมปังสังขยา กาแฟ และอาหารปรุงสุกที่มีให้เลือกหลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่าสถานที่แห่งนี้จะตั้งอยู่ในบริเวณที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ก็มีผู้คนพลุกพล่านมาเยี่ยมชมทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นผู้เกษียณอายุและพนักงานออฟฟิศ ไปจนถึงนักท่องเที่ยวที่อยากรู้อยากเห็น (โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์)

ซาลาเปาคายาอันโด่งดังของพวกเขาอบสดใหม่ในร้านทุกเช้าขนมปังปิ้งของ YY แตกต่างจากขนมปังปิ้งบางๆ ทั่วๆ ไปที่พบเห็นได้ทั่วไป โดยมีลักษณะเป็นขนมปังเนื้อนุ่มนิ่มและมีด้านบนเป็นสีทองสวยงาม พวกเขามีคายาที่ทำเอง (เมื่อก่อนจะให้เยอะกว่านี้หน่อย?) และเนยเย็นหนึ่งแผ่น

กายาเป็นขนมชนิดที่มีไข่เป็นส่วนประกอบหลัก นำมาปรุงกับกะทิและน้ำตาลอย่างช้าๆ จนได้เนื้อเนียน กาแฟเข้มมาก ไข่ก็นุ่มและโคนนิ่ม ขนมปังก็ยังอุ่นและอุดมไปด้วยมะพร้าว ให้ความรู้สึกคุ้นเคยในแบบที่ดีที่สุด

จริงๆ แล้วบางคนอาจคิดว่า YY เป็นเพียงร้านอาหารเช้า แต่จริงๆ แล้วยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมายอาหารจานหลักสไตล์ไหหลำและอาหารยอดนิยม ได้แก่ หมูสับไหหลำ ($14), หัวปลาแกง ($28), ปลาสลิดราดซอสเปรี้ยวหวาน ($20) และกุ้งทอดกับซีเรียลหอม ($20)

หากคุณชอบทานก๋วยเตี๋ยว ก็มีให้เลือกทั้งเนื้อหนำเลี๊ยบ ($6.50) ก๋วยเตี๋ยวอีฟูซีฟู้ดในหม้อดิน ($6.50) และหนำเลี๊ยบถั่วงอกและปลาสไลซ์ ($6) ที่แสนอร่อย ข้าวมันไก่ไหหลำของร้าน YY Kafei Dianอาจไม่ใช่เมนูที่โดดเด่นที่สุด แต่ก็เป็นเมนูที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ

แนะนำ Bao’s Pastry

ไก่ลวกมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ พร้อมด้วยชั้นเจลาตินที่นุ่มเนียนใต้หนังไก่ ช่วยเพิ่มสัมผัสที่น่าพึงพอใจในปาก ข้าวนุ่มหอมอร่อย ทานเปล่าๆ ได้ ไม่ถึงกับดีที่สุดแต่ก็พอใช้ได้ แม้ว่าอาหารบางจานจะต้องได้รับการปรับปรุง แต่ก็ยังคงถือเป็นความสบายใจแบบสมัยก่อนและบางครั้งนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ

สนับสนุนโดย ufabet