หากคุณยังไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับ Homm Dessert แล้วล่ะก็แบรนด์ขนมหวานสุดฮิตที่ได้รับการยกย่องในเรื่องบิงซู (น้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี) และโชคุปัง (ขนมปังนมญี่ปุ่น) ที่แสนอร่อย ซึ่งมาพร้อมกับรสชาติแบบไทยๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยสัญญาว่าจะยกระดับขนมหวานให้ก้าวข้ามขนมหวาน  ไทย แบบดั้งเดิมทั่วไป

Homm Dessert  ร้านกาแฟชื่อดังในเมลเบิร์นเปิดตัวสาขาใหม่ที่ Raffles City

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Homm ก่อตั้งในเดือนกุมภาพันธ์ 2023 และมีสาขา 4 แห่งใน เมือง และมีฐานแฟนคลับที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับขนมบิงซูและโชคุปัง (ขนมปังนมญี่ปุ่น) ที่มีกลิ่นอายของไทยที่สร้างสรรค์  ก่อตั้งโดย ช ยธร ศักดาธร หรือที่รู้จักในชื่อ บาส ชาวเชียงใหม่และภรรยาแพรวทิพย์ สายไทยหรือที่รู้จักในชื่อ พราว

ชยาธร วัย 31 ปี ซึ่งมาที่เมืองนี้เพื่อเปิดตัวร้านกาแฟอย่างไม่เป็นทางการ กล่าวว่า คำว่า Homm ในภาษาไทยแปลว่า กลิ่นหอมหวาน และในภาคเหนือของประเทศไทย แปลว่า “แบ่งปัน”  ขนมหวานของที่นี่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากร้านกาแฟยอดนิยมของไทย รวมถึงการเดินทางของแพรวทิพย์ วัย 34 ปี ในช่วงที่เธอทำงานเป็น พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ของสายการบินสิงคโปร์แอร์ไลน์เป็นเวลา 3 ปี

Proud ภูมิใจที่ได้สร้างสรรค์ขนมที่เสิร์ฟในHomm Dessert อย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้เฉพาะผลไม้สดและส่วนผสมระดับพรีเมียมในการสร้างสรรค์ผลงานของเธอ โดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ ทั้งสิ้น โดยเธอหวังว่าผู้รับประทานจะได้ลิ้มรสกลิ่นหอมตามธรรมชาติของขนมแต่ละชิ้น  อย่างเต็มที่

ชาไทยแบบแท่ง “หิมะ” เสิร์ฟพร้อมครีมชีสปั่น ครัมเบิ้ลกรุบกรอบ และเจลาโต้ชาไทย เสิร์ฟพร้อมเฉาก๊วยหญ้า นมข้นหวาน และซอสชาไทยเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส  บิงซูเผือกก็เช่นกัน บิงซูเผือกเป็นปาร์ตี้ในปาก บีบเผือกเนื้อเนียนๆ ลงไปตรงกลางเผือกหิมะ แล้วเสิร์ฟพร้อมเนื้อมะพร้าวกรุบกรอบ ไข่มุกฟักทองโฮมเมดที่เคี้ยวหนึบ และซอสมะพร้าวเค็ม

รายการอื่นๆ ได้แก่ โชกุปังกรุบกรอบเคลือบคาราเมลในเนย เช่น โชคุปันมะพร้าวใบเตยที่ใช้กะทิใบเตยคายาสูตรของนางสาวแพรวทิพย์ และปังเปอร์ดู (ขนมปังปิ้งฝรั่งเศส) ยัดไส้ด้วยเผือก ใบเตยคายา ไข่เค็ม หรือชาไทย นอกจากนี้ยังมีโมจิเจลาโตและขนมปังลูกเต๋าแบบไทยคลาสสิก (โชคุปันปิ้งกับเนยหรืออบไอน้ำ) พร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบให้เลือก

แนะนำ Djournal Coffee

หากคุณชอบทานของหวานที่มีรสชาติเข้มข้นกว่านี้ เราขอแนะนำเมนูpain perdu รสไข่เค็ม(S$13.80) ซึ่งเป็นเมนูขนมปังปิ้งทอดที่ผสมซอสไข่เค็มรสละมุน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะพร้าว  เมื่อคุณตัดขนมปังกรอบอุ่นๆ แล้ว ซอสไข่เค็มสุดเข้มข้นก็ไหลออกมาจากตรงกลาง คุณจะอยากกินมันทันทีที่ตัดเข้าไป เพื่อเพลิดเพลินกับซอสไข่อุ่นๆ ที่เต็มไปด้วยความอร่อย

สนใจคลิก ufabet