ท่าเรือเวย์มัทจะคึกคักไปด้วยร้านอาหารผับและบาร์ แต่ไม่มีผู้ใดจะค่อนข้างเหมือน Vinolo Weymouth Dorset ร้านอาหารชื่อดัง ตั้งอยู่ริมท่าเรือ สถานประกอบการที่มีระดับแห่งนี้ให้บริการเมนูแอนตี้พาสตี้จานเล็กแต่อัดแน่นด้วยรสชาติ พร้อมด้วยไวน์และจินที่คัดสรรมาอย่างดี
Vinolo Weymouth Dorset ร้านอาหารชื่อดัง เดิมเปิดในปี 2015 บนถนนด้านข้างใกล้กับท่าเรือ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
แต่เนื่องจากความนิยมได้ย้ายไปยังตำแหน่งที่เหนือกว่านี้ด้วยพื้นที่ขนาดใหญ่กว่ามากในปี 2019 เรามาถึงเพื่อรับประทานอาหารกลางวันในปลายเดือนกันยายน และเหล่าเทพแห่งสภาพอากาศต่างก็มองมาที่เราด้วยความรักอย่างชัดเจน พระอาทิตย์กำลังส่องแสงอันอบอุ่นเหนือบริเวณที่นั่งกลางแจ้ง เราจึงเลือกโต๊ะที่อยู่ห่างจากขอบท่าเรือเพียงไม่กี่เมตร
Carl Macshilton ซึ่งเป็นเจ้าของและดูแล Vinolo เป็นพนักงานเสิร์ฟของเราในวันนั้น ท่าทางที่เป็นมิตรของเขาและความรู้ที่ยอดเยี่ยมในการจับคู่ไวน์เข้ากันได้ดีกับคนในท้องถิ่น – เห็นได้ชัดว่าพวกเขาล้อเล่นง่าย ๆ ที่เพื่อนนักทานของเราหลายคนมาประจำ
ตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วง Vinolo จะจัดกิจกรรมชิมไวน์ การทดสอบชีสและไวน์ และงานฟองดูวันศุกร์ทุกสัปดาห์ในเดือนพฤศจิกายน
เราเริ่มรับประทานอาหารกลางวันด้วยแก้วสีแดง คาร์ลแนะนำ Syrah, Carignan และ Grenache จากภูมิภาค Languedoc ของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นหนึ่งในรายการโปรดส่วนตัวของเขา พูดได้คำเดียวว่าอร่อย มีความเผ็ดอ่อนๆ ที่รสชาติดียิ่งขึ้นเมื่อโดนแสงแดดทาหน้าฉัน
ฉันประทับใจที่รายการไวน์ส่วนใหญ่มีราคาต่ำกว่า 30 ปอนด์ต่อขวด ซึ่งเป็นสิ่งที่หายากสำหรับไวน์บาร์ คาร์ลยังวางแผนที่จะนำเสนอไวน์ส่วนใหญ่เป็นแก้วเนื่องจากความต้องการที่ได้รับความนิยม
charcuterie ของเรารวมถึง Bresaola และ Napoli Salami จากอิตาลี ซึ่งเขามาจากผู้หญิงชาวอิตาลีในท้องถิ่นที่นำเข้าโดยตรง ชีสเป็นส่วนผสมของฝรั่งเศสและอังกฤษ รวมทั้งชีสดอร์เซ็ตโคสตัลเชดดาร์ในท้องถิ่นและชีสแพะฝรั่งเศสที่เข้ากันได้ดีกับหัวหอมบัลซามิก
ความรุ่งโรจน์สูงสุดคือชื่อที่เหมาะเจาะว่า “Delicious Deli Board” ซึ่งราคา 28 ปอนด์สำหรับสองคนเป็นการต่อรองราคา ด้วยสิ่งนี้ คุณจะได้ทุกอย่างเล็กน้อย รวมถึงชีสสามชนิด ชาร์คูเตอรีสามประเภท และกองเศษเล็กเศษน้อยอันรุ่งโรจน์ เช่น มะเขือเทศตากแห้ง หัวหอมบัลซามิก แตงกวาดอง พริกแดง และคอร์นิคอน
ร้านอาหารในต่างประเทศ Firebrand Pizza London
กระดานยังมาพร้อมกับตะกร้าขนมปังและแครกเกอร์มากมาย และคุณสามารถขอชัทนีย์ได้หากต้องการ คาร์ลบอกเราว่าเขาต้องการนำเสนออาหารหลากหลายรสชาติจากประเทศต่างๆ และเขาก็ประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน
Credit : ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *