ในขณะที่ย่านทองหล่อหลัก Middle Bar บาร์ลับแห่งใหม่ในซอยสุขุมวิท 36  มีร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำหนักมาก แต่ตรอกซอกซอยเล็ก ๆ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามของสุขุมวิทกลับเป็นที่ตั้งของอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในราคาประหยัดเช่น Blue Dye Cafe ซึ่งเป็นโชว์รูมร้านกาแฟ – สแลช – เครื่องแก้ว ในซอยสุขุมวิท 36.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Middle Bar บาร์ลับแห่งใหม่ในซอยสุขุมวิท 36 สถานที่สังสรรค์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ ที่มาพร้อมกับบรรยากาศที่มีความเป็นส่วนตัวเป้นอย่างมาก เป็นสถานที่เราทุกคนนั้น สามารถนยัดกลุ่มเพื่อนมานั้งพูดคุยเรื่องราวต่าง ๆ ได้อย่างเลพินเพลิดไปกับบรรยากาศภายในร้านที่มีความผ่อนคลายเป้นอย่างมาก หากใครที่กำลังมองหาร้านแบบนี้ในกรุงเทพนั้น เรียกได้ว่าร้านนี้เป็นสถานที่ ที่ต้องตอบโจทย์คุณได้เป็นอย่างมากแน่นอน

เมื่อเร็ว ๆ นี้โรงเบียร์ได้เปิดตัวบาร์บนชั้นสองโดยแปลงพื้นที่ขนาดเล็กซึ่งเคยเป็นโชว์รูมของเจ้าของเสื้อผ้ายีนส์ของกิตติพงษ์ไพบูลย์สมบัติ เรียกว่า Middle Bar บาร์บรรยากาศสบาย ๆ ให้บริการเครื่องดื่มค็อกเทลแบบเชื่อมท่ามกลางบรรยากาศที่ตกแต่งด้วยโบฮีเมียแบบสบาย ๆ (พรมสไตล์ชนเผ่าสีขาวเฟอร์นิเจอร์ไม้เรียบง่ายและสไตล์วินเทจ bric-àbrac)

บาร์เปิดเวลา 19:00 น. ที่ผ่านมาเวลาทำการของร้าน Blue Dye Cafe คุณจึงต้องกดกริ่งประตูและรอให้ใครบางคนวิ่งลงมาแล้วนำคุณเข้ามา Mark Samart อดีตนักผสมเครื่องดื่มที่ Shades of Retro คอยจับตาดู ด้านหลังบาร์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละรายการออกมาสมบูรณ์แบบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ 

ค็อกเทลที่นี่จะมีหมายเลขกำกับไว้ซึ่งเป็นระบบที่ง่ายที่จะช่วยให้คุณจำส่วนผสมที่คุณโปรดปรานได้ ผู้เริ่มต้นดื่มเหล้าเริ่มต้นด้วยเบอร์ 7 (340 บาท) เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเตกีล่าที่หอมหวานและสดชื่นตัดด้วยผลไม้ผสมสับปะรดและตะไคร้ Number 5 (B340) เป็นส่วนผสมที่ได้รับการปรับปรุงใน G&T โดยผสมผสานรสชาติสมุนไพรของ Jagermeister เข้ากับกลิ่นหอมสดชื่นของแตงกวา แฟน ๆ ของ Negroni อาจต้องการไปหาเบอร์ 1 (B380) ซึ่งมีจินเป็นสามเท่าและอีกหนึ่งส่วนของ Angostura bitters 

Middle Bar ที่ตกแต่งอย่างเรียบง่ายแบบมินิมอล พร้อมทั้งบรรยากาศแสงไฟสลัว ที่มีความอบอุ่นให้ความรุ้สึกผ่อนคบาย ไอย่างสบาย ๆ พร้อมทั้งยังมีเมนูเครื่องดื่มมากมายให้เรานั้นได้สัมผัสกับรสชาติเครื่องดื่มในคืนที่พิเศษ ยังพิสูจน์ให้เห็นว่าการผสมผสานของมันนั้นทัดเทียมกับร้านในย่านทองหล่อทำให้เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงฝูงชนที่สุขุมวิทซอย 55 ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

แนะนำ : Sirimahannop ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

Credit : ป๊อกเด้ง