Live Twice ร้านอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่

Live Twice ร้านอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่

Live Twice ร้านอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ การบอกลาไม่เคยง่ายเลย ปลายปีที่แล้ว Jigger & Pony Group ได้ปิดตัว Flagship ในอาคารพาณิชย์แบบสามแนวคิดของตน สร้างความสยดสยองให้กับบรรดานักเลงหัวโบราณทุกหนทุกแห่ง และมันหมุนมีดให้ลึกขึ้นโดยแทนที่มันด้วยโลกของบาร์ที่แตกต่างจากอดีตที่สกปรกและมืดมน

Live Twice ร้านอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ เป็นการพลิกโฉมพื้นที่โดยสิ้นเชิง

Live Twice ร้านอาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่

ผนังข้างทางเดินถูกทุบทิ้ง ทำให้คุณมองเห็นการตกแต่งอันทันสมัยในช่วงกลางศตวรรษของบาร์เมื่อคุณเดินผ่าน ปลุกคุณด้วยแสงสีเหลืองอำพันที่เย้ายวนและเฟอร์นิเจอร์หรูหรา เรากำลังพูดถึงเก้าอี้นวม Falcon มูลค่า 3,000 เหรียญสหรัฐ เช่นเดียวกับโต๊ะส่วนกลางที่มีรูปร่างแปลกตาซึ่งอยู่ติดกับสถานที่ที่มีมนต์ขลัง

บาร์เทนเดอร์ที่มีความมั่นใจอย่างเงียบ ๆ ผสมเครื่องดื่มที่สดใหม่ขัดเกลาและทดลองอย่างสนุกสนานโดยไม่ต้องมีเสียงระฆังและนกหวีด เครื่องปรุงยังคงเรียบง่าย หากปรากฏเลย และความชัดเจนของผลึกของค็อกเทลได้รับการเน้นด้วยเครื่องแก้วที่หรูหรา มีเครื่องดื่ม 14 เมนู

โดยครึ่งแรกได้รับแรงบันดาลใจจากคลาสสิกที่คุณจะพบได้ในค็อกเทลบาร์สไตล์ญี่ปุ่น   Ketel One Vodka ถูกเขย่าอย่างรุนแรงเพื่อให้ชิ้นส่วนน้ำแข็งแตกออกและเพิ่มเนื้อสัมผัส สู่การปรุงยาพิษที่นุ่มนวลราวกับนักฆ่า

อีกด้านหนึ่งของเมนูมีการสร้างสรรค์ที่ตั้งชื่อตามเกอิชา Spring Riot ($25) ดูเหมือนว่าเธอจะเป็นคนที่สนุกที่สุดในกลุ่ม เครื่องดื่มนี้มีส่วนผสมของ Roku Gin, Merlet Crème de Pêche, โซดาซากุระที่กลั่นในบ้าน และหัวไชเท้าขูดสด ๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งหวานแต่เผ็ด สะอาด แต่ซับซ้อน

คุณควรสั่งอาหารที่นี่ด้วย วาซาบิชีสเทอร์รีน (8 เหรียญ) เป็นอาหารว่างขนาดพอดีคำที่จะทำให้คุณเข้าถึงได้มากขึ้น แต่ดาวที่แท้จริงคือแซนโดส ลองนึกถึง ebi และ corn sando ($ 22) ว่าเป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากการสร้างสรรค์ของ McDonald’s ที่เป็นที่นิยม

หรือที่รู้จักว่าเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบสำหรับดื่มค็อกเทลของคุณ เช่นเดียวกับที่ได้รับความนิยมอย่างมากเกี่ยวกับเนื้อคัตสึแซนโดะ (32 เหรียญ) ที่ราดด้วยซอสทงคัตสึและมายองเนสญี่ปุ่นซึ่งมีชีวิตชีวาขึ้น

Fiamma เป็นร้านอาหารสไตล์บ้านไร่แห่งใหม่

เมื่อเราคิดว่าสิงคโปร์ไม่ต้องการบาร์ที่ได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นอีกแล้ว Live Twice ก็เข้ามาทำให้เรากินคำพูดและดื่มเหล้าคลาสสิกของเรา หากการจากลานำไปสู่การทักทายเช่นนี้ แสดงว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องคิดทบทวนให้ดีและทำให้พวกเขาดีขึ้น

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit : gclub

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *