ร้านอาหาร Noma ชื่อดัง นโยบายการวอล์กอินจะเป็นจุดเริ่มต้นของการเปิดร้านอาหารโคเปนเฮเกนในครั้งแรกซึ่งก่อนหน้านี้ได้รับการขนานนามว่าดีที่สุดในโลก เนื่องจากการกลับมารับประทานอาหารนอกบ้านในหลายประเทศ
Noma กล่าวว่าจะเปิดให้บริการอีกครั้งตั้งแต่ช่วงกลางวัน โดยมีบาร์ไวน์กลางแจ้งในสวนในโคเปนเฮเกนแขกไม่ต้องจองล่วงหน้า และจะสามารถสั่งชีสเบอร์เกอร์และเบอร์เกอร์ผักได้ ร้านอาหารระดับ 2 ดาวมิชลินซึ่งได้รับการเสนอชื่อหลายครั้งว่าดีที่สุดในโลกกล่าว
ร้านอาหาร Noma ชื่อดัง กำลังวางแผนเปิดใหม่อย่างเต็มรูปแบบในภายหลัง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
การเคลื่อนไหวของ Noma เป็นตัวอย่างหนึ่งของการที่ร้านอาหารและร้านกาแฟในหลายประเทศได้เริ่มกระบวนการเบื้องต้นในการปลดล็อกประตูของพวกเขาในยุค coronavirus แม้ว่าหลายคนยังคงเสนอคำสั่งซื้อกลับบ้านในช่วงล็อคดาวน์
เรารู้สึกว่าในช่วงแรกของการเปิดใหม่ที่เราต้องการที่จะเปิดสำหรับทุกคน’ Noma เชฟและเจ้าของร่วมRené Redzepi กล่าวในการInstagram โพสต์ในสัปดาห์นี้ ‘เราต้องรักษาตัว ดื่มสักแก้วกับเบอร์เกอร์กันเถอะ เชิญทุกคน
Noma กล่าวว่าบาร์ไวน์กลางแจ้งจะเปิดให้บริการตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ระหว่างเวลา 13.00 น. ถึง 21.00 น. โดยมีคำสั่งซื้อกลับบ้านด้วย
มันเสริมว่า การดูแลสุขอนามัยและความปลอดภัยของแขกและพนักงานของเรามีความสำคัญสูงสุด ดังนั้นเราจะปฏิบัติตามแนวทางและข้อกำหนดทั้งหมดจากรัฐบาลของเรา ควบคู่ไปกับเดนมาร์ก ร้านอาหารและร้านกาแฟบางแห่งได้เริ่มเปิดระเบียงด้านนอกในอิตาลีและเยอรมนีอีกครั้ง ในขณะที่ทางการในสเปนและกรีซได้พูดคุยถึงความเป็นไปได้ของฤดูกาลท่องเที่ยวในฤดูร้อน
อย่างไรก็ตาม การจำกัดการเดินทางและคำเตือนเกี่ยวกับการเดินทางที่ไม่จำเป็นยังคงมีอยู่ในหลายประเทศ และการผ่อนคลายข้อจำกัดการล็อกดาวน์นั้นขึ้นอยู่กับการหลีกเลี่ยงการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ระลอกที่สอง
ในฝรั่งเศส ร้านอาหารและร้านกาแฟจะถูกปิดจนถึงอย่างน้อย 2 มิถุนายน และรัฐบาลสหราชอาณาจักรได้แนะนำว่าร้านอาหารบางแห่งอาจเปิดอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม ในสหรัฐอเมริกา สมาคมร้านอาหารแห่งชาติได้ออกคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการที่สมาชิกอาจเริ่มเปิดประตูได้อีกครั้ง โดยคำนึงถึงการควบคุมสุขอนามัยและมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม
ประมาณการว่าพนักงานร้านอาหารแปดล้านคนต้องตกงานหรือถูกไล่ออกจากงานทั่วสหรัฐอเมริกาในช่วงวิกฤตโควิด งานวิจัยบางชิ้นชี้ว่าผู้ที่มารับประทานอาหารถูกแบ่งแยกว่าจะกลับไปทานที่ร้านอาหารหรือไม่
การสำรวจนักดื่มไวน์ 2,000 คนในสหรัฐซึ่งจัดทำโดย Wine Intelligence พบว่า ประมาณ 40% บอกว่าพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะไปร้านอาหารในขณะที่ 27% บอกว่าพวกเขาน่าจะมีโอกาสมากกว่า กล่าวว่าผู้บริโภคที่อายุน้อยกว่ามีแนวโน้มที่จะกลับมามากขึ้น
Credit : ฝากขั้นต่ำ100
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *