ร้านอาหารสไตล์บราสเซอรี่ที่มีเสน่ห์ ที่ตั้งอยู่ในแปลงหัวมุมที่มีสไตล์บนถนน King’s Road ครอบคลุมพื้นที่สามชั้นบนของทาวน์เฮาส์ที่สวยงาม และประกอบด้วยบาร์ 3 แห่งและไนต์คลับ 1 แห่ง พร้อมห้องรับประทานอาหารส่วนตัวที่ให้เช่าสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น งานกิจกรรม และการประชุม

เราไปถึงที่นั่นในเย็นวันหนึ่งเพื่อทานอาหารเย็นก้าวเข้าสู่บรรยากาศที่สนุกสนานและเย็นสบายของร้านอาหารชั้นล่าง โทนสีดูอบอุ่นขึ้นด้วยพื้นไม้สีเข้มและโต๊ะไม้ เบาะนั่งสำหรับจัดเลี้ยงหนังสีแดงและเก้าอี้ที่นุ่มสบาย รายละเอียดแบบสีเดียว และรายละเอียดอาร์ตเดคโคที่เด่นชัดในรูปทรงครึ่งวงกลม รู้สึกโปร่งสบายและกว้างขวาง อาจเป็นเพราะหน้าต่างบานยาวที่ให้ผู้รับประทานอาหารส่วนใหญ่มองเห็นทิวทัศน์ของถนนคิงส์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Beaufort House Restaurant เป็น ร้านอาหารสไตล์บราสเซอรี่ที่มีเสน่ห์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

หัวใจของร้านบราสเซอรี่คือบาร์รูปครึ่งวงกลมที่น่าดึงดูดใจพร้อมโคมระย้าอันโอ่อ่าที่คร่อมด้วยเสาทรงกลมสีดำและปิดล้อมด้วยเก้าอี้สตูลสีฟ้าอ่อน เป็นรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ และข้อดีคือไม่ว่าจะนั่งที่ใด คุณก็จะได้วิวที่ยอดเยี่ยมของร้านอาหารที่เหลือ

การเดินเข้ามาจากถนนสายหลักอันพลุกพล่านสู่บรรยากาศอบอุ่นและสบายๆ ของแสงไฟสลัว ซาวด์แทร็กที่พูดคุยกันอย่างมีความสุขและดนตรีในบ้านหมายถึงการเปลี่ยนเกียร์ไปสู่กรอบความคิดที่ผ่อนคลาย

มีเมนูยุโรปสมัยใหม่ที่น่าสนใจมากมายซึ่งรวบรวมโดยเชฟชาวซาร์ดิเนีย Alessio Piras เมนูนี้จับคู่กับค็อกเทลและไวน์ที่น่าตื่นเต้นมากมาย อันที่จริง คุณแค่มาดื่มค็อกเทลก็ได้

เราเริ่มต้นด้วยหน่อไม้ฝรั่งย่าง – มันถูกปรุงจนเกรียมและไหม้เกรียมอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟพร้อมกับไข่ที่ไหลเยิ้มๆ ราดด้วยซอสทรัฟเฟิลฮอลแลนเดส เซอร์ไพรส์ปลานากคาร์ปาชโช เสิร์ฟพร้อมไข่ปลาแซลมอน แอปเปิ้ลเขียว พริกไทยสีชมพู

เราย้ายไปที่อาหารจานหลักเป็นสเต็กริบอาย 9 ออนซ์ เสิร์ฟพร้อมกราแตงเห็ดพอร์โทเบลโล น้ำซุปข้นอาติโช๊คของเยรูซาเลม และสลัดแพงพวย และเนื้อรหัส ‘Ndujo เปลือก, หอยแมลงภู่, น้ำซุปข้นดอกกะหล่ำและมันฝรั่งหญ้าฝรั่น ทั้งสองถูกประหารชีวิตอย่างสมบูรณ์

Eleven Madison Park

มีพื้นที่ผ่อนคลายเหมาะสำหรับเพื่อนๆ ที่จะพูดคุยกันเรื่องค็อกเทล หรือแม้แต่การออกเดทครั้งแรกแบบสบายๆ แต่หลังอาหารเย็น ทางร้านยังคงให้ ชั้นบนมี Member’s Lounge ที่ Beaufort House ซึ่งผู้ที่มารับประทานอาหารและขาประจำสามารถปลุกอารมณ์ของดีเจประจำบ้านได้ หรือจะตรงไปที่บาร์แชมเปญที่ชั้นบนสุดก็ได้ โดยรวมแล้ว Beaufort House มอบประสบการณ์ที่มีเสน่ห์

Credit : ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *